Tisch-Management

Konfiguration im Dashboard

Das Feature "Tisch-Management" können Sie im Dashboard aktivieren und deaktivieren.

Klicken Sie dafür im Hauptmenü Ihres Dashboards auf Ressourcen.

Navigieren Sie anschließend zu Kassen.

Wählen Sie rechts im Bild die jeweilige Kasse aus. 

Aktivieren Sie die Option "Tisch-Management". 

Klicken Sie auf Speichern.

Konfiguration der Räume und Tische in der Kasse

Navigieren Sie durch das Hauptmenü zu Einstellungen.

Wählen Sie Tische & Räume aus 

Wählen Sie Raum hinzufügen oder tippen Sie auf einen existierenden Raum in der Liste. Dort haben Sie folgende Möglichkeiten:

Sie können einen Raumnamen setzen.

Sie können Tische hinzufügen, indem Sie entweder oben rechts auf den Button Tisch hinzufügen tippen oder auf Tischanzahl gehen und diese manuell eingeben.

Über den Button Spalten können Sie die Anzahl der Tischreihen/-spalten auf der Benutzeroberfläche festlegen.

Wenn Sie einen Tisch entfernen möchten, können Sie in der Zeile, in der sich der Tisch befindet, einfach von links nach rechts wischen, um diesen zu entfernen. 

Sie können einen Tisch umbenennen, wenn Sie auf die Zeile tippen, in der sich der Tisch befindet. 

Nachdem Sie die Änderungen vorgenommen haben, tippen Sie oben rechts auf Speichern.

Die Benutzung von Tischen und das Aufgeben von Bestellungen

Tippen Sie unten links auf das Menü-Symbol und navigieren Sie anschließend im Hauptmenü zu Kasse.

Wählen Sie in der Kasse einen Raum aus der unteren Navigationsleiste aus.

Wählen Sie einen Tisch aus der Tabellenansicht (vergleichbar mit der Kachelansicht - nur für Tische) aus.

Wählen Sie das Produkt Ihrer Wahl aus, um es als Bestellung dem ausgewählten Tisch zuzuordnen.

Wenn Sie auf den Button Zurück oben links tippen, werden die in den Warenkorb gelegten Produkte als offene Bestellung unter der jeweiligen Tischnummer abgespeichert. Alternativ kann die Bestellung auch direkt durchgebucht und abgerechnet werden.

Um weitere Speisen und Getränke einer offenen Bestellung hinzuzufügen, wählen Sie den Tisch aus, dem die Bestellung zugeordnet ist, und buchen Sie das nächste Produkt.

Bar-Bestellungen

Bar-Bestellungen sind Bestellungen, die nicht einem Tisch zugeordnet wurden, aber langanhaltende Bestellungen im Sinne einer Gastronomie darstellen. Es kann eine unbegrenzte Anzahl an Bar-Bestellungen aufgegeben werden.

Bar-Bestellungen stellen nicht nur Bestellungen für Kunden dar, die an der Bar sitzen, sondern schließen folgende Anwendungsfälle mit ein:

Sofortiger Check-out: Wenn ein Kassierer einen Kunden schnell und direkt abkassieren möchte, kann die Bar-Bestellung genutzt werden, da eine Tischauswahl in diesem Fall hinfällig wäre.

Vereinfachter Bestellablauf: Wenn ein Kunde aufgrund lokaler Gegebenheiten ein Produkt an der Bar bestellt, während er auf einen frei werdenden Tisch wartet, kann das Produkt zunächst als Bar-Bestellung aufgenommen und im Anschluss einem Tisch zugeordnet werden.

Vorübergehende Platzierung: Wenn Kunden Tische bewegen und somit feste Tischzuordnungen nicht mehr möglich sind, können die Produkte als Bar-Bestellungen aufgegeben werden. 

Mehrere unabhängige Bestellungen einem Tisch zuordnen

Einem einzelnen Tisch können Sie mehr als eine Bestellung zuweisen. Typischerweise ist dies in Biergärten der Fall, wenn beispielsweise mehrere Gruppen, die unterschiedlichen Gesellschaften angehören, zusammen an großen Tischen sitzen,  jedoch voneinander getrennt abgerechnet werden möchten. 

Sie können einem Tisch mehrere Bestellvorgänge folgendermaßen zuweisen:

Sie können jede Bar-Bestellung umziehen, indem Sie die Bestellung über den Button "Tisch umbuchen" einem Tisch zuordnen, dem bereits eine oder mehrere Bestellungen zugewiesen worden sind (Bild 2).

Schritt 2

Indem Sie auf den entsprechenden Tisch tippen, öffnet sich ein weiteres Fenster, das eine Liste mit den vorhandenen Bestellungen enthält. Wenn Sie in diesem Fenster die Option "Als eigene Partei" auswählen, wird diese Bestellung dem Tisch als weitere unabhängige Bestellung zugewiesen.

Alternativ können Sie auch lange auf einen Tisch drücken, um diesem mehrere Bestellungen zuzuordnen. Dadurch öffnet sich ein Fenster, das Ihnen erlaubt, weitere Bestellungen dem Tisch hinzuzufügen (Bild 3).

Bestellungen zwischen Tischen hin- und herziehen oder auf die Bar buchen

Öffnen Sie einen Tisch mit einer Bestellung.

Wenn die offene Bestellung im Warenkorb angezeigt wird, wählen Sie Tisch umbuchen.

Wählen Sie einen neuen Tisch oder verschieben Sie die Bestellung zur Bar über den Button Auf Bar buchen.